Kolagen / białko sojowe 10000KGS / H Cienkowarstwowa wyparka

CechąWyparka z kolagenem / białkiem sojowym z wieloma efektami opadającego filmu / parownik cienkowarstwowy
* Ma krótki czas nagrzewania, pasuje do produktu wrażliwego na ciepło.Ciągłe podawanie i rozładowywanie, produkt może zostać skoncentrowany za jednym razem, a czas retencji wynosi mniej niż 3 minuty
* Kompaktowa konstrukcja, może zakończyć podgrzewanie i koncentrację produktu za jednym razem, aby zaoszczędzić na dodatkowych kosztach podgrzewacza wstępnego,
zmniejszyć ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego i zajmowanej przestrzeni
* Nadaje się do przetwarzania produktów o wysokim stężeniu i wysokiej lepkości
* Konstrukcja z trzema efektami oszczędza parę
* Parownik jest łatwy do czyszczenia, nie ma potrzeby demontażu podczas czyszczenia maszyny
* Półautomatyczne działanie
* Brak wycieku produktu

OpiszWyparka z kolagenem / białkiem sojowym z wieloma efektami opadającego filmu / parownik cienkowarstwowy
Surowiec podawany jest do rury wirowej podgrzewania wstępnego ze zbiornika magazynowego za pomocą pompy.Ciecz nagrzewana jest parą z parownika trzeciego stopnia, następnie wchodzi do rozdzielacza parownika trzeciego, opada w dół tworząc film cieczy, odparowywany przez parę z parownika wtórnego.Para porusza się wraz ze stężoną cieczą, wchodzi po trzecie do separatora i oddziela się od siebie.Zagęszczona ciecz trafia do parownika wtórnego przez pompę i zostaje ponownie odparowana przez parę z parownika pierwszego, a powyższy proces powtarza się ponownie.Parownik pierwszego efektu wymaga doprowadzenia świeżej pary.

ZasadazWyparka z kolagenem / białkiem sojowym z wieloma efektami opadającego filmu / parownik cienkowarstwowy
Ciecz surowcowa jest rozprowadzana w każdej rurze odparowującej niestabilnie, pod wpływem grawitacji, przepływu cieczy od góry do dołu, staje się cienką warstwą i wymienia ciepło z parą.Wygenerowana para wtórna idzie wraz z filmem cieczy, zwiększa prędkość przepływu cieczy, szybkość wymiany ciepła i skraca czas retencji.Odparowywanie jesiennego filmu jest odpowiednie dla produktów wrażliwych na ciepło, a straty produktu są bardzo mniejsze z powodu bąbelkowania.

Kolagen jest biopolimerem, głównym składnikiem zwierzęcej tkanki łącznej, a także najliczniejszym i najbardziej rozpowszechnionym białkiem funkcjonalnym u ssaków, stanowiącym 25% - 30% całkowitego białka, aw niektórych organizmach nawet ponad 80%.[1-3] Tkanka zwierzęca z bydła i drobiu jest głównym sposobem pozyskiwania przez ludzi naturalnego kolagenu i peptydu kolagenowego.Jednak ze względu na związane z tym choroby zwierząt i pewne wierzenia religijne, stosowanie kolagenu i jego produktów u ssaków lądowych jest ograniczone i obecnie stopniowo przechodzi w rozwój organizmów morskich.Europejska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) potwierdziła, że ​​nawet kolagen z kości zwierzęcych prawdopodobnie nie zostanie zarażony BSE i innymi powiązanymi chorobami.[4-7] Ze względu na różnice w składzie aminokwasowym i stopniu usieciowania, bogaty kolagen zawarty u zwierząt wodnych, zwłaszcza w odpadach z ich przetwarzania, takich jak skóra, kości i łuska, ma zalety, których nie ma wiele kolagenów zwierzęcych.Ponadto kolagen z obcych zwierząt morskich jest oczywiście lepszy od kolagenu zwierząt lądowych pod pewnymi względami, takimi jak niska antygenowość i hipoalergiczność Płeć.Dlatego kolagen wodny może stopniowo zastępować kolagen naziemny.

parametry technicznezCollegan / Wyparka wielowarstwowa z opadającym filmem białka sojowego / Parownik cienkowarstwowy